Mersin Çiçekçiler Odası Yöneticisi Abdullah Kaya, sektörün tedarik gücüne rağmen ülke ekonomisindeki bozulma nedeniyle çiçek piyasasında genel bir daralma yaşandığını belirtti. Eskiden günlük veya haftalık olan alımların, artık sadece özel günler ile sınırlı kaldığını vurgulayan Kaya, sorunun kültürel tercihten değil, tamamen alım gücünün düşmesinden kaynaklandığını ifade etti.
MERVE KANKAN
Mersin’de Kamelya Çiçekçiliğin sahibi ve Çiçekçiler Odası Yöneticisi Abdullah Kaya, hem kentteki hem de Türkiye genelindeki çiçekçilik sektörünün mevcut durumuna ilişkin önemli değerlendirmelerde bulundu. Kaya, şehirdeki çiçek çeşitliliğinin artırılması için ürünlerin Hollanda, Ekvator, Antalya, Yalova ve Adana gibi farklı bölgelerden temin edildiğini belirterek sektörün tedarik açısından güçlü bir yapıya sahip olduğunu ifade etti. Ancak tüm bu avantajlara rağmen çiçek piyasasında genel bir daralma olduğunun altını çizen Kaya, sorunun temel kaynağının ülke ekonomisindeki bozulma olduğunu söyledi.
“ARTIK İNSANLAR İSTEDİKLERİ ZAMAN ÇİÇEK ALAMIYOR”
İnsanların artık istedikleri zaman çiçek alamadığını kaydeden Kaya, “Eskiden günlük veya haftalık alımlar olurdu. Şimdi çiçek almak özel günlere sıkıştı. Doğum günü, hasta ziyareti, cenaze veya açılış gibi durumlar dışında çiçek alan neredeyse kalmadı. Bunun sebebi kültürel tercih değil, tamamen ekonomik şartlar. Birçok kez yurtdışında bulundum. Avrupa’da insanların sıradan bir ziyarete giderken bile küçük bir buket satın aldığını, çiçeğin günlük yaşamın bir parçası olduğuna şahit oldum. Bizim insanımız kültürel olarak eli dolu gitmeyi sever; bunun sebebi insanlarımız değil, ekonomidir. Bizim insanlarımız artık yalnızca özel günlerde, doğum günlerinde, hasta ziyaretlerinde, cenazelerde, açılışlarda çiçek alabiliyor. Türkiye, fiyatların alım gücüne oranla yükselmesi bu alışkanlığı sürdürülemez hâle getirdi” ifadelerini kullandı.
SOSYAL MEDYA TRENDLERİ SATIŞTA ETKİLİ
Sektörün üretimden satışa kadar birçok aşamasında yapısal sorunlar bulunduğuna dikkat çeken Kaya, “Özellikle çiçekçilik alanında Tarım ve Orman Bakanlığı’nın daha etkin düzenlemeler yapması gerekli. Öte yandan, sektörün ihracata yönelik çalışmalara ağırlık vermesi gerekli. İhracata yönelik çalışmalar yapmamız gerekiyor ki ülkemize de katma değer sağlayalım. Mersin’de açılışlar ve özel günlerde en çok satılan ürünler; saksı çiçekleri, yapraklı bitkiler, orkide, guzmanya, antoryum, halk arasında “çelenk” olarak bilinen ancak sektörün “sepet” diye adlandırdığı aranjmanlar, buket ve özel aranjman çeşitleridir. Artı olarak, sosyal medya trendleri de çiçek tercihlerinde oldukça belirleyicidir. Bir süre önce yapay kelebekli buketler inanılmaz popülerdi ve çok satıldı. Şu an ise kasım ayı nedeniyle kasımpatı oldukça popüler ve çok talep görmektedir” dedi.
|
Yorumlar (0)
