Kökeni İspanya’ya dayanan ve “Şansın 12 üzümü” olarak bilinen yılbaşında 12 üzüm yeme geleneği, sosyal medyanın da etkisiyle son yıllarda Türkiye’de hızla yayılıyor. 31 Aralık gecesi saat tam 00.00’da, yeni yılın ilk 12 saniyesinde her biri yılın bir ayını temsil eden 12 üzüm yiyerek dilek tutma ritüeli; bolluk, bereket ve şans getireceğine olan inançla özellikle gençler arasında büyük ilgi görüyor. Yılbaşı sofralarının vazgeçilmezlerinden biri hâline gelen bu ritüel, hem umut hem de yeni başlangıç arayışını simgelerken, pazarlarda üzüm talebini de gözle görülür şekilde artırıyor.
MERVE KANKAN
Yılbaşına sayılı günler kala son yıllarda Türkiye’de de giderek popülerleşen “12 üzüm yeme ve dilek tutma ritüeli”, manavlarda üzüm talebini artırdı. Bahçelievler Halk Pazarı esnafı Hacı Satan, son birkaç yıldır özellikle yılbaşı döneminde bu ritüel nedeniyle üzüme yoğun ilgi olduğunu belirterek, bu yıl stok ve fiyat konusunda herhangi bir sorun yaşanmadığını söyledi.
“HEM ŞAŞIRIYORUZ HEM DE MÜŞTERİLERİMİZDEN YENİ BİLGİLER ÖĞRENİYORUZ”
Satan, ritüeli ilk duyduklarında kendilerinin de şaşırdığını ifade ederek, son yıllarda müşteriler sayesinde bu geleneği daha yakından tanıdıklarını dile getirdi: “Yılbaşında üzüm yeme ritüelini birkaç senedir duyuyorum. Geçtiğimiz yıllarda da soran çok oluyordu. Biz de hem şaşırıyoruz hem de müşterilerimizden yeni bilgiler öğreniyoruz. Bu sene üzüm stokumuz mevcut. Şu an kilosu 125 TL ve yılbaşı gününe kadar çok oynayacağını düşünmüyorum, özellikle son iki günde.”
“GEÇEN YIL ÜZÜM BULUNAMAMIŞTI, FİYATLAR UÇMUŞTU”
Geçtiğimiz yıl üzüm bulmanın zorlaştığını hatırlatan Satan, stok yetersizliği nedeniyle fırsatçılığın da arttığını söyledi: “Geçen sene üzüm stoklarda yoktu, insanlar çok soruyordu. Sosyal medyada da ritüel çok popüler olmuştu. Ürün olmayınca fırsatçılık yapıldı. İnternette paket içinde 12 adet üzümün tane hesabıyla satıldığını bile gördük. Farklı satıcılar üzerinden yüksek fiyatlarla satış yapıldı. Bu sene böyle bir durum yok. Üzüm var, fiyat belli: 125 TL, bu şekilde devam eder” dedi. Yılbaşı öncesi temennisini de paylaşan Hacı, ritüelin sembolik yönüne dikkat çekti: “İnsanlar umutla alıyor, dilek tutuyor. Umarım bu sene hepimizin dilekleri kabul olur. Yeni yıl herkese sağlık, bereket ve şans getirsin.”
|