Gözler açık deniz avına çevrildi

Tarih: 6 Mayıs 2026 Çarşamba 18:33

Mersin Balık Pazarı’nda sezonun kapanmasıyla birlikte tezgâhlardaki çeşitlilik azalırken; esnaf gözünü uluslararası sularda avlanan teknelere çevirdi. Mersin Balık Pazarı esnafından İsmail Polat, mevcut durumu ve beklentileri anlattı. İsmail Polat, sezonun kapalı olduğunu ancak alternatif kaynaklardan ürün beklediklerini şu sözlerle ifade etti: “15 Nisan’dan beri balık sezonumuz kapalı. Uluslararası dediğimiz teknelerimiz açık; o da 15 Nisan tarihinden ağustos tarihine kadar uluslararası teknecilere, avcılara serbest. Şu anda da onlar yeni denize açıldılar. Oradan mezgit gelebilir, iskorpit gelir, çizgili barbun gelir, karides gelir, kırmızı karides, Japon karides dediğimiz tür balıklar gelecek. Onları şu an bekliyoruz.”

“ÇUPRA VE LEVREK ÇİFTLİKTEN GELİYOR”

Pazardaki diğer ürünlere de değinen Polat, yetiştiricilikten gelen balıkların tezgâhlarda yer aldığını belirtti: “Ayrıyeten bizim burada çupra, levrek dediğimiz balıklar var. Onlar da Taşucu’nda çiftliğin içinde yetiştirdiğimiz balıklardır. Onların yemi de buradaki sardalya ve izmarit dedikleri balıklardan yapılıyor. Çupra, levreklerimiz geliyor ve oldukça lezzetli oluyor. Artı olarak Karadeniz somonumuz geliyor.”

“ÇEŞİTLİLİK TEKNELER DÖNDÜKÇE ARTACAK”

Fiyatların uygun olduğunu vurgulayan Polat, özellikle sardalyadaki düşüşe dikkat çekti: “Mersin’in 12 ay boyunca yasak olmayan sardalyası var. Kilosu 200 TL’ydi, 150 TL’ye düştü. Fiyatlar uygun, halkımızı bekleriz. Mersin balığın yeri olduğu için ucuz, avantajımız var.” Tezgâhlardaki ürün çeşitliliğinin neden az olduğuna da açıklık getiren Polat, önümüzdeki günlerde artış beklendiğini şu sözlerle dile getirdi: “Dediğim gibi sezon kapalı. Uluslararası teknelerimiz denizde 1-2 gün kalıp dönüyorlar. Mazot pahalı olduğundan dolayı bazen 3-5 gün kalarak balıkları muhafaza edebiliyorlar. Teknelerimiz geldiğinde çeşitliliğimiz artacak.”