Mersin’de yaşayan Veteriner Hekim Yavuz Eroğlan, Kurban Bayramı öncesi vatandaşlara önemli uyarılarda bulundu. Kurbanlık seçiminde yalnızca fiyatın değil; hayvanın sağlık durumu, davranışları ve resmi kayıtlarının da mutlaka kontrol edilmesi gerektiğini belirten Eroğlan, “Küpesiz, pasaportsuz ve veteriner kontrolünden geçmemiş hayvanlar ciddi risk oluşturur.” dedi.
RAZİYE ERDEN YILDIRIM
Kurban Bayramı’na sayılı günler kala hayvan pazarlarında hareketlilik artarken, vatandaşlar da sağlıklı ve güvenilir kurbanlık arayışına başladı. Kurban Bayramı ile ilgili sorularımızı yanıtlayan Veteriner Hekim Yavuz Eroğlan; kurbanlık alırken yalnızca fiyatın değil hayvanın sağlık durumu, davranışları ve resmi kayıtlarının da mutlaka kontrol edilmesi gerektiğini söyledi. Hayvanın canlı bakışlı, hareketli, iştahlı ve dengeli bir duruşa sahip olmasının önemli kriterler arasında yer aldığını ifade eden Eroğlan; burun akıntısı, mat tüy yapısı, aşırı zayıflık ve halsizlik gibi belirtilerin hastalık işareti olabileceğine dikkat çekti. Kulak küpesi ve pasaport kontrolünün hem hayvan sağlığı hem de halk sağlığı açısından büyük önem taşıdığını belirten Eroğlan, “Kayıt dışı, küpesiz ve veteriner kontrolünden geçmemiş hayvanlar ciddi risk oluşturur. Vatandaşlarımız acele karar vermeden, hayvanı dikkatlice gözlemleyerek kurbanlık seçmeli” diye konuştu.
“HAYVANIN GENEL DURUŞU, SAĞLIĞI HAKKINDA İLK İPUCUNU VERİR”
Vatandaşlar kurban pazarına gittiğinde, bir hayvanın sağlıklı olup olmadığını ilk bakışta nasıl anlayabilir?
Kurbanlık seçimi hem dini vecibenin yerine getirilmesi hem de gıda güvenliği açısından büyük önem taşır. Sağlıklı bir hayvanı, dış görünüşünden ve davranışlarından anlamak için şu temel kriterlere dikkat etmek gerekir. Hayvanın genel duruşu, sağlığı hakkında ilk ipucunu verir. Gözleri canlı, parlak ve etrafına karşı duyarlı olmalıdır. Donuk, mat veya aşırı korkulu bakışlar hastalık belirtisi olabilir. Hayvan dik ve dengeli durmalı; yürürken topallamamalı veya ayaklarını sürüklememelidir. Aşırı zayıf, kemikleri belirgin şekilde sayılan hayvanlar yerine; dolgun, besi performansı yüksek ve gövdesi simetrik olanlar tercih edilmelidir. Burun ve ağızdan salyalı, sümüksü, iltihaplı veya kanlı akıntı gelmemelidir. Tüyleri parlak, yatık ve düzgün olmalıdır. Mat, karışık, dökülmüş veya yaralı bölgelerin bulunması deri hastalıklarına veya parazitlere işaret edebilir. Hayvan geviş getirmeli ve önüne konan yeme ilgi göstermelidir. İştahsızlık ciddi bir halsizlik belirtisidir. Kulakları ve kuyruğu yerinde, belirgin bir kesik veya eksiklik olmamalıdır. Ayrıca boynuzlarının kırık olmaması, memelerinde şişlik veya yara bulunmaması önemlidir.
Büyükbaş ve küçükbaşlarda yaş sınırı tam olarak nasıl anlaşılır?
Bu konuda uzman olmayan kişilerin net bir değerlendirme yapması elbette zordur. Ancak diş kontrolü ile tahmin yürütebilir.
Küpe numarası ve pasaport kontrolü neden bu kadar önemli?
Bir hayvanın kulak küpesi ve pasaportunun olması, o hayvanın kayıt altında olduğunu gösterir. Yani bu hayvanın bir sahibi vardır ve Tarım Bakanlığı sistemine kayıtlıdır anlamına gelir.
Bu kayıtlar sayesinde hayvana yapılan aşıları, geçirdiği hastalıkları ve uygulanan ilaçları takip sisteminde görmek mümkündür. Özellikle hayvanlardan insanlara bulaşabilen (zoonoz) hastalıklara karşı gerekli aşıların yapılıp yapılmadığı buradan anlaşılır. Ayrıca hayvana verilen ilaçlar, özellikle antibiyotikler de sistemde kayıtlıdır. Bu sayede ilacın vücuttan atılma süresi kontrol edilerek, hayvanın etinin tüketim açısından güvenli olup olmadığı öğrenilebilir. Kısacası küpe ve pasaport kontrolü, hem hayvanın sağlığı hem de insan sağlığı açısından büyük önem taşır.
Bölgemizde bu yıl rastlanan veya dikkat edilmesi gereken spesifik bir hayvan hastalığı (örneğin şap veya çiçek hastalığı) var mı?
Şu an için Tarım İl ve İlçe Müdürlüklerinden veteriner hekimlere bildirilen herhangi bir zoonoz hastalık alarmı bulunmamaktadır. Zaten böyle ciddi bir hastalık söz konusu olsaydı, hayvan pazarlarının kurulması yasaklanırdı. Ayrıca kayıt dışı hayvanların satışına da izin verilmezdi. Daha detaylı bilgi almak için Tarım İl ve İlçe Müdürlüklerine başvurulabilir.
“TÜYLERİ TEMİZ VE PARLAK OLMALI”
Vatandaşların kurban seçerken en sık yaptığı yanlış nedir?
Vatandaşlarımızın en büyük hatalarından biri, hayvanı yeterince gözlememeleridir. Yine altını çizerek belirtmek istiyorum; herkes temel bazı şeylere dikkat ederek bir hayvanın sağlığı hakkında fikir sahibi olabilir. Nasıl ki bir insanın mutlu ya da hasta olduğunu dış görünüşünden anlayabiliyorsak, hayvanlarda da bu benzer şekilde kendini belli eder. Tüyleri temiz ve parlak olmalı, genel görünümü düzgün olmalıdır. Hayvanın yanına yaklaşıp hareketlerini, duruşunu ve tepkilerini dikkatlice incelemeli. Bunun yanında kulak küpesi üzerinden aşılarının yapılıp yapılmadığı, gebe olup olmadığı yani sağlık kaydı kontrol edilmeli. Kısacası resmi kontrolü olmayan hayvanlar almamalı. Çükü kulak küpesi bulunmayan, veteriner hekim kontrolünden geçmemiş veya pasaportu olmayan hayvanların alınması ciddi bir risk oluşturur. Acele karar vermemeli. Pazardaki yoğunluk nedeniyle yeterince araştırma yapmadan, sadece fiyata odaklanmamalı. Sağlıksız veya şartlara uymayan hayvanları seçmemeli. Kısacası kurban alırken; hayvanın küpeli olması, resmi kayıtlı olması ve canlı/hareketli olması en önemli kriterler arasında yer alır. Her daim birlik ve beraberlik içinde, huzur ve sevgi dolu bayramlar geçirmek ümidiyle, Kurban Bayramınızı en içten dileklerimle kutlar, saygı ve sevgilerimi sunarım.
|
Yorumlar (0)
