Eski Ekonomi Bakan Yardımcısı Mustafa Sever, Mersin’de zeytin ve zeytinyağı üreticilerinin gelirlerini artırmak için entegre tesisler kurulması çağrısında bulundu. Sever, üreticilerin değer zincirinin tüm aşamalarında pay alacağı bir sistemle hem üreticilerin hem de bölgedeki sanayicilerin kazanacağını ifade ederek, “Bu tesisin bir tanesini Tarsus’ta, bir tanesini Erdemli’de, bir tanesini Silifke’de, 2 tanesini zeytinin anavatanı olan Mut’ta, bir tanesini Gülnar’da, bir tanesini de çok önemli potansiyel taşıyan Bozyazı ve Anamur ilçelerinde gerçekleştirebiliriz” dedi.
NECDET TAŞ
Eski Ekonomi Bakan Yardımcısı Mustafa Sever, Mersin’de zeytin ve zeytinyağı sektöründe yaşanan sorunlara yönelik çözüm önerilerini güncelleyerek paylaştı. Sever, daha önce sundukları vizyon önerisine sektör temsilcileri ve vatandaşlardan gelen sorular ile eleştirilerin de yanıtlarını eklediklerini belirtti. Üreticilere seslenen Sever, “Başta ziraat odaları, sulama kooperatifleri, köy kalkınma kooperatifleri, köy kalkınma dernekleri olmak üzere STK‘ları, Ziraat mühendisleri, ziraat teknikerleri, gıda mühendisleri, avukatlar, mali müşavirler başta olmak üzere kanaat önderlerini, Başta büyük zeytin üreticileri olmak üzere bütün zeytin üreticilerini ve zeytin eleği işleten tüccarları, aynı zamanda zeytin üretimi de yapan sanayicileri, bir ziraat mühendisi, dünya piyasalarını tanıyan bir dış ticaret uzmanı, bürokrasi, diplomasi ve siyasi tecrübesi olan bir kardeşleri olarak, elimizden gelen her türlü desteği ortaya koymaktan ve yanlarında olmaktan memnuniyet duyacağımızı bir kez daha ifade ederek, İnsiyatif almaya ve harekete geçmeye davet ediyoruz” ifadelerini kullandı.
SEVER’DEN ENTEGRE TESİS ÇAĞRISI
Devlet girdi maliyetlerini sübvansiyonlarıyla düşürmeye gayret etse bile, üreticilerin birlik olmadıkları ve ürünlerini işleyecek, ambalajlayacak, paketleyecek, zincir marketlere ve ihracat pazarlarına satışını yapacak bir güce ve bir entegre tesise sahip olmadığı sürece bu sübvansiyonların, fiyatların daha aşağıda teşekkül etmesine yol açacak ve bu sübvansiyonların çok az kısmı üreticinin cebine gireceğinin altını çizen Sever, “Oysa bu sistemde, değer zincirindeki bütün aşamalardan hisseleri oranında paylarını alacaklarından dolayı üreticilerin geliri her halükarda katlanarak artacaktır. Bu tesisin bir tanesini Tarsus’ta, bir tanesini Erdemli’de, bir tanesini Silifke’de, 2 tanesini zeytinin anavatanı olan Mut’ta, bir tanesini Gülnar’da, bir tanesini de çok önemli potansiyel taşıyan Bozyazı ve Anamur ilçelerinde gerçekleştirebiliriz. Güneyi ve kuzeyi Toros Dağlarıyla çevrili olması nedeniyle, hem zeytin sineğinin kolayca üreyebileceği aşırı nem ve deniz ikliminden, hem de zeytine zarar verebilecek derecede kuzeyden gelebilecek aşırı soğuklardan korunan Mut İlçemizin sahip olduğu mikroklima iklim özelliği nedeniyle, tüketime uygun sızma zeytin yağında asit oranının yüzde 1’in altında olması yeterliyken, asit oranı yüzde 02-%03 seviyelerine kadar kolayca düşürülerek üretilebilen Mut Zeytinyağımızın ve Mut Zeytinimizin tamamının Mut İlçemizde oluşturulacak derinlikli bir tesisle hasattan itibaren eleme, oldurma, tatlandırma, işleme, markalı olarak paketleme, zeytinyağı sıkımı, markalı ambalajlama, prina sıkımı, prinayla beraber diğer yan ürünlerin değerlendirilmesinin bir tesis tarafından işlenebilmesi, değerlendirilebilmesi ve pazarlanabilmesi durumunda, hem böylesine özellikli olan ürünlerimiz hak ettiği değeri bulacak ve zeytin üreticilerimiz kazanacak, hem de bu derinlikli endüstri ortamından markalı zeytin ve zeytinyağı pazarlamak ve ihracat yapmak isteyen bölgede halihazırda fedakarca faaliyet gösteren sanayicilerimiz de büyük bir kazanım elde etmiş olacaklardır” dedi.
|
Yorumlar (0)
