yemek | Hakimiyet Gazetesi

ARAMA

Tarih : 5.03.2026
Ramazan ayıyla birlikte toplu iftar ve hazır yemek talepleri artarken, TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Mersin Şubesi Başkanı Yusuf Değirmenci, sıcak-soğuk zincirin korunmaması ve kayıt dışı gıdaların halk sağlığını riske attığını belirtti. Ekmek, pide ve et ürünlerinde dikkatli tüketim ve denetim çağrısı yaptı.

Ramazan’da dayanışma seferberliği

Tarih : 4.03.2026
Mersin Büyükşehir Belediyesi; birlik, beraberlik ve dayanışmanın simgesi olan Ramazan ayının gelmesi ile birlikte her yıl olduğu gibi, bu yıl da özenle iftar yemeği dağıtımlarına devam ediyor. ‘Niyet Ettik, Kalpten Paylaşmaya’ diyerek yola çıkan Büyükşehir, Aşhane’de titizlikle hazırlanan yemekleri yurttaşların sofralarına ulaştırıyor.

Başkan Özyiğit’ten ‘GENÇŞEHİR’ müjdesi

Tarih : 3.03.2026
Yenişehir Belediye Başkanı Abdullah Özyiğit, Mart ayı meclis toplantısında, dış politikadan yerel projelere kadar pek çok kritik konuda değerlendirmelerde bulundu. Üniversite öğrencilerine ücretsiz yemek imkânı sunacak ‘GençŞehir’ projesinin müjdesini veren Özyiğit, 50. Yıl Mahallesi’nde tamamlanan modern semt pazarının da açılış duyurusunu yaptı. Atık dökme iddialarıyla ilgili kurum içi soruşturma başlatıldığının altını çizen Başkan Özyiğit, FIBA Kadınlar Avrupa Kupası’nda finale yürüyen Çimsa ÇBK Mersin için de rövanş maçı için tüm kenti destek vermeye çağırdı.

Tat Gıda kârlılıkta vites yükseltti

Tarih : 20.02.2026
Türk gıda endüstrisinde salça, domates ürünleri, sos, hazır yemek ve turşu üretiminde lider üretici Tat Gıda, 2025 yılında 8,2 milyar TL net satış hasılatı elde etti ve etkin maliyet yönetimi sayesinde brüt kârını yüzde 51 artırdı. Öte yandan, Tat Gıda faaliyet giderlerini yüzde 32 azaltması sonucunda, 2025 yılını, 647 milyon TL esas faaliyet karı, 952 milyon TL FAVÖK ve 132 milyon TL net kârla tamamladı.

Refakatçilerin yükü hafifliyor, yüzler gülüyor

Tarih : 6.02.2026
Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin uzak ilçelerden tedavi için kent merkezine gelen hasta ve hasta yakınlarına yönelik hayata geçirdiği ‘Dosthane (Refakatçi Evi)’ hizmeti; sunduğu ücretsiz konaklama, yemek, servis ve psikososyal destekle vatandaşların yükünü hafifletiyor. Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı bünyesinde hizmet veren ‘Dosthane’, Mersin Şehir Hastanesi ve kamu hastanelerinde tedavi gören hastalar ile refakatçilerine güvenli, konforlu ve ücretsiz konaklama imkânı sunuyor.

Gönülleri ısıtan davet

Tarih : 14.01.2026
Mersin’de fidan dikimi yapan orman işçileri, yemek molası sırasında uçuş yapan yamaç paraşütçüsüne seslenerek çaya davet etti. Daveti karşılıksız bırakmayan paraşütçü iniş yaparak işçilerin yanına giderken ortaya çıkan samimi ve gülümseten anlar cep telefonu kamerasına saniye saniye yansıdı.

Mersin, sosyal belediyecilikte örnek oldu

Tarih : 4.01.2026
Mersin Büyükşehir Belediyesi, 2025 yılı boyunca sosyal belediyecilik anlayışıyla kent genelinde yürüttüğü hizmet ve projelerle binlerce vatandaşa ulaştı. Anne ve bebeklere yönelik destekler, çocukların beslenmesi ve eğitimi, öğrencilere sunulan kurs ve maddi yardımlar, Halk Kart, evde yemek ve özel gıda destekleri ile üniversite öğrencilerinin barınma ve sosyal yaşamına yönelik hizmetlere kadar, toplumun her kesimine dokunan Büyükşehir, 2026 yılında da kentte kimsenin kendini yalnız hissetmediği bir anlayışla çalışmalarını sürdürmeye devam edecek.

Başkan Seçer, şehit aileleri ve gazilerle buluştu

Tarih : 4.01.2026
TBB Başkan Vekili ve Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer ile Meral Seçer, Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin ev sahipliğinde, Mersin’in düşman işgalinden kurtuluşunun 104. yıl dönümü etkinlikleri kapsamında, şehit aileleri, gaziler ve gazi yakınları onuruna verilen yemek programına katıldı. Mersin’in, Türkiye’nin dört bir yanından farklı nedenlerle gelen insanların emekleriyle büyüyüp gelişen bir kent olduğunu dile getiren Seçer, “Mersinimiz çok değerli ve önemli bir şehir. Burada Türkiye yaşıyor, Türkiye nefes alıyor” dedi.

Mersin’de acılı günlerde Büyükşehir desteği

Tarih : 30.12.2025
Mersin Büyükşehir Belediyesi; cenaze hizmetlerinden taziye evlerine, mezarlık bakım ve onarımından yemek ikramına kadar tüm detaylarıyla, vatandaşların kendi usullerince cenazelerini defin etmelerini sağlayarak, acılı aileleri yalnız bırakmıyor. Vatandaşlar, Büyükşehir tarafından 2025 yılında alınan meclis kararı gereği mezar yeri ücreti de ödemiyor. Mersin Büyükşehir Belediyesi Mezarlıklar Dairesi Başkanlığı tarafından 2025 yılında, 28 cenaze nakil aracı ve personel ile 11 bin cenazeye defin hizmeti verildi. Coğrafi konumu dolayısıyla yoğun göç alan Mersin’de, il dışına nakli yapılan cenazelerle beraber ise yaklaşık 15 bin cenaze hizmeti gerçekleştirildi.

Fındık lahmacun ve kaynar kayıt altına alındı

Tarih : 22.12.2025
Mersin Büyükşehir Belediyesi Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Dairesi Başkanlığı bünyesindeki Tarsus’a Değer Katanlar Kurulu üyeleri, geçmişi geleceğe taşıyan çalışmalarını sürdürüyor. Tarsus’a Değer Katanlar Kurulu bileşenlerinden Turizm ve Gastronomi Kurulu, eşsiz ve köklü bir tarihe sahip olan Tarsus’a özgü yemeklerin, belli tarifler içerisinde yapılması ve gelecek nesillere aktarılması adına başlattığı ‘Tarsusi Yöresel Yemek Hikayeleri’ projesini devam ettiriyor. Bu kapsamda Tarsus fındık lahmacun ve kaynar içeceği, usta ellerde tarifleriyle birlikte yapıldı ve kayıt altına alındı.

Günde 460 haneye, haftada 5 gün sıcak yemek!

Tarih : 16.12.2025
Mezitli Belediyesi, kent genelinde yürüttüğü sosyal destek hizmetleriyle, ekonomik zorlukların derinden hissedildiği 2025 yılında çok sayıda vatandaş için güven kapısı olmaya devam etti. Mezitli Belediyesi Aşevi, yıl boyunca 110 bin 345 kişilik sıcak yemek üreterek ihtiyaç sahibi vatandaşlara ulaştırdı. Aşevi, sadece yemek dağıtımıyla değil, güven ve sosyal belediyecilik anlayışının yansıması olarak dikkat çekti.

Mezitli’de Kent Lokantası 260 bin vatandaşa ulaştı

Tarih : 4.12.2025
Mezitli Belediyesi’nin kente kazandırdığı ve Mersin’de bir ilk olma özelliği taşıyan Kent Lokantası, açıldığı günden bu yana yalnızca uygun fiyatlı yemek hizmeti sunmakla kalmayıp, sosyal belediyeciliğin güçlü bir örneği olarak vatandaşların gönlünde yer edindi. Ekonomik koşulların zorlaştığı bir dönemde halka nefes aldıran lokanta, 2025 yılı boyunca tam 260 bin kişiye sıcak ve her bütçeye uygun yemek imkânı sundu.

Mersin’de yemek imalatı yapan işletmeler denetlendi

Tarih : 29.11.2025
Mersin’in merkez ilçe Akdeniz Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, gıda güvenliğine yönelik hassasiyetin arttığı bu dönemde ilçe genelinde yemek imalatı yapan işletmelere kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi. Halk sağlığını doğrudan ilgilendiren denetimler, kullanılan malzemelerden üretim alanlarına, personel hijyeninden depolama şartlarına kadar pek çok başlığı kapsadı.

Başkan Tuncer: “Mezitli’de kimse aç kalmayacak”

Tarih : 17.11.2025
Mezitli Belediye Başkanı Ahmet Serkan Tuncer, Mezitli Belediyesi Aşevi’ni ziyaret ederek hazırlanan yemek süreçlerini yerinde inceledi ve vatandaşlarla bir araya geldi. Her gün düzenli olarak yürütülen hizmetlerle ilgili bilgi veren Başkan Tuncer, dayanışmanın Mezitli’nin en güçlü değeri olduğunu vurguladı.

Ünlü Şef Danilo Zanna ilgi odağı oldu

Tarih : 10.11.2025
Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin ‘4. Uluslararası Tarsus Festivali’, bu yıl gastronomi tutkunlarını ünlü şeflerle buluşturdu. Festivalin son gününde, ünlü İtalyan Şef Danilo Zanna’nın ‘Türkiye’ye Geliş, Ünlü Olma Serüveni ve Yemekle Olan Hayatı’ konu başlıklı söyleşisi ve MasterChefler Ezgi Yıldırım ile Muratcan Sural’ın ‘Tahinli Mini Lavaş, Tandır, Sarı Ulak Zeytin Salatası, Tarsus Beyazı Sos’ Gastronomi Show’u katılımcılardan büyük ilgi gördü.

Engelsiz mutfak, enfes yemekler

Tarih : 24.10.2025
Mersin Büyükşehir Belediyesi Sağlık İşleri Dairesi Başkanlığı bünyesinde hizmet veren Engelsiz Yaşam Parkı, özel gereksinimli bireylerin sosyal yaşama aktif katılımını sağlamak amacıyla düzenlediği etkinliklerle fark yaratmaya devam ediyor. Parkta gerçekleştirilen etkinliklerle bireylerin hem bedensel hem de ruhsal gelişimleri destekleniyor. Bu kapsamda Engelsiz Yaşam Parkı’nda özel gereksinimli bireylerin ince motor becerilerini geliştirmeleri, akranlarıyla iletişim kurmaları ve keyifli vakit geçirmeleri amacıyla ‘Pizza Yapımı Etkinliği’ düzenlendi. Katılımcılar; pizzanın tüm aşamalarında aktif rol alarak, kendi emekleriyle hazırladıkları pizzaları pişirdi.

Yörük köyünde imece usulü gastronomi şenliği

Tarih : 20.10.2025
Mersin’in Erdemli ilçesinde Torosların eteğindeki 4 asırlık Karayakup köyünde imece usulü yöresel yemeklerle gastronomi şenliği düzenlendi.

YÖRÜK KÖYÜNDE GASTRONOMİ ŞENLİĞİ

Tarih : 20.10.2025
Mersin’in Erdemli ilçesinde Torosların eteğindeki 4 asırlık Karayakup köyünde imece usulü yöresel yemeklerle gastronomi şenliği düzenlendi.

Mersin’de ihtiyaç sahiplerinin sofralarına iftar yemekleri ulaşıyor

Tarih : 16.03.2025
Mersin Büyükşehir Belediyesi, her yıl olduğu gibi bu sene de Ramazan ayının gelmesiyle birlikte, vatandaşların iftarlarını açabilmesi amacıyla aşhanede özenle hazırlanan iftar menülerini, büyük bir titizlikle vatandaşların sofralarına ulaştırmaya devam ediyor.

Adana’da öldürülen anne ve kızının katili 3 yıldır yakalanamadı

Tarih : 12.03.2025
Adana’da kardeşinin karısı ile onun annesini yemek masasında iki çocuğunun gözleri önünden başlarından vurarak öldüren şüpheli olaydan 3 yıl geçmesine rağmen yakalanamadı.

Bulunan Haber Sayısı: 44

Sayfa: 1 2 3 ► »»

SOSYAL MEDYA

GAZETEMİZ

BASIN İLAN

HAVA DURUMU

FACEBOOK

Mersin Hakimiyet Gazetesi